Продукты в Чехии. Чего не хватает?

[Dima1986]

Так все таки я правильно понял таких специализированных магазинов нет, если хочешь купить что то реально свежее то нужно идти на рынок?

[Tori McD]

Так все таки я правильно понял таких специализированных магазинов нет, если хочешь купить что то реально свежее то нужно идти на рынок?

Рынок и Макро. Там свежие морепродукты и морская рыба.

[Dima1986]

Рынок и Макро. Там свежие морепродукты и морская рыба.

Спасибо, буду иметь ввиду

[Alexxxxxx]

Вкууусно под майонезом в духовке))

Запеченный майонез?

Дело вкуса, конечно)

[Tori McD]

Запеченный майонез?

Дело вкуса, конечно)

Майонез - холодный соус. Для запекания - бешамель все же

[Zlata]

Запеченный майонез?

Да!)

И знаю я эти возмущения - типо майонез, холодный соус, бла-бла-бла...

По сути - это смесь растительного масла с желтками и никакого криминала в запекании чего-то, повенрхностно смазанного майонезом я не вижу))

Другое дело, когда запекают картошку с мясом, залитые майонезом и посыпанные сыром - это просто какая-то адская смесь)))

Почему-то называемая картофелем по-французски)))

[Crazy]

Если майонез сделан дома из масла и яиц, при нагревании он расслоится. Поэтому в магазинный добавляют загустители. Но я тоже запекаю, и вроде жива

[Zlata]

при нагревании он расслоится

У меня он зарумянивается))) Черт те знает - что там происходит)))

[Lusien]

О! Пошли страдания по рыбе)))

Карпа купите в магазине - филе - примерно 5 евро за кг

Мы нашли рыбака, вот неделю назад по вез почти домой двух ещё живых карпов, по 80 за кило)

[Zlata]

Мы нашли рыбака

Ну, естественно, не будет же он продавать по магазинной цене))

[Lusien]

И вообще, картошка с мясом, сыром и майонезом - вкуснотень!

[Zlata]

картошка с мясом, сыром и майонезом - вкуснотень!

Дело вкуса))) Я с копыт долой откинусь

[Lusien]

По итогам года и по теме: всего хватает, к ценам привыкли. Слевы рулят. Даже рыбу вот свежую нашли))) и недорого.

Поначалу капец конечно, потом привыкаешь.

[Гость]

Мы там в Украине зажрались, наверное, но мне выбора очень не хватало, такого, как дома. Пока любопытство кошачье не заставило присмотреться к продуктам, которые в Украине либо не популярны, либо дороги. В общем, почти привыкла. Не хватает топлёного молока и ряженки. Говорят, в мультиварке можно сделать топлёное молоко. Вот ряженку недавно к Калинке обнаружила, когда за рошеновскими конфетами ходила. Прямо на улице с дочкой одну пачку на двоих умяли Стыдоба!

[Lusien]

Мы там в Украине зажрались, наверное, но мне выбора очень не хватало, такого, как дома. Пока любопытство кошачье не заставило присмотреться к продуктам, которые в Украине либо не популярны, либо дороги. В общем, почти привыкла. Не хватает топлёного молока и ряженки. Говорят, в мультиварке можно сделать топлёное молоко. Вот ряженку недавно к Калинке обнаружила, когда за рошеновскими конфетами ходила. Прямо на улице с дочкой одну пачку на двоих умяли Стыдоба!

Наверняка они есть, просто иначе называются)))

Реально привыкаешь. Сначала все дико, все не так. Потом друзья подсказывают где и что и, оказывается, все есть и не так уж и дорого)

А когда в том году на Украину ездили - оказалось вообще не дорого)))

[Гость]

Мне больше всего не хватает нашего рынка с огурчиками и помидорчиками кислыми (не маринованными и без сахара, именно квашенными), кровяночки, зельца, сальтисона, балычков всех видов, домашней колбаски без тмина и паприки в украинских традициях. Брынзы домашней. Помидоров летом (разве что в Италии можно найти лучше, а в Чехии, хоть фермерские, хоть магазинные - зимой и летом одним цветом. Ставрида и скумбрия холодного копчения, морской окунь - горячего. Творог домашний. Перепела и куры от любимого фермера.

[Zlata]

Ряженка есть в русских магазинах. Попробовала.., ну я больше о ней мечтала, чем правда хотела. Теперь мне более вкусно- ацидофильное молоко (но только фирмы Бони)

Рошен шоколадки появились в магазинах (сеть Корзо) - водушный горький - очень вкусно. Но, конечно соленый шоколад с гималайской солью - вне конкуренции (то ли немецкий, то ли бельгийский, что-то щас не вспомню)

С удовольствием бы поехала в гости иперепробовала украинских вкусняшей (у нас пекут в Западной Украине божественно), но чтоб прям страдать - нет. Вкусы меняются.

Люблю ленинградское эскимо. Но не настолько, чтоб за ним ходить на край света (пять минут от Бенешака, если кто живет в Теплице :-))

Единственное, что вне конкуренции - это наша селедка)))

Но... Опять же - скорее куплю в Лидле немецкое филе, а в других магазинах - матесы...

В-общем, вопрос пищевой ностальгии - всего лишь вопрос времени.

 

Кровяночка... Ну попробуйте чешскую кровянку, как по мне - вполне...

[Гость]

Рошен шоколадки появились в магазинах (сеть Корзо) - водушный горький - очень вкусно. Но, конечно соленый шоколад с гималайской солью - вне конкуренции (то ли немецкий, то ли бельгийский, что-то щас не вспомню)

 

Кровяночка... Ну попробуйте чешскую кровянку, как по мне - вполне...

Я шоколад не люблю. Рошен есть, и я его редко беру, но только коровка и шалена бджилка есть, а ромашк не завозят (у других производителей она мне не нравится)

Кровянка чешская не пошла. Разную пробовала - совсем не то. Но это я первый год ностальгировала. Сейчас я нашла альтернативы, совсем из другой оперы, но я довольна. Национальные недели в Лидле- это праздник души. В принципе, в каждой торговой сети есть своя изюминка. Просто надо было попробовать всё и везде, чтобы накопился положительный опыт.

[Tori McD]

Кровянка чешская не пошла. Разную пробовала - совсем не то.

Попробуйте настоящий black pudding Ммммммм

Лучше только verivorst, жена приучила

[Гость]

Попробуйте настоящий black pudding Ммммммм

Лучше только verivorst, жена приучила

По-чешски так и называется? В каких сетях искать? Там тмина и паприки нет?

[Best partner]

Так все таки я правильно понял таких специализированных магазинов нет, если хочешь купить что то реально свежее то нужно идти на рынок?

 

А в Чехии нет огромных производств. Вы знаете что самый большой производитель говядины в Чехии - 600 голов?

А куры - это птичник, ну два. Больше фермеру не потянуть. Овцы - так это ваще по 20-30 голов. Все это добро скупается řeznictví, мясниками, делаются колбасы, и тп. Или свежее мясо, птица и тп продается на прилавке. Так фунгует рынок тут. Есть большие производители колбас конечно. Но это крошечные мясные цеха рядом с каким нибудь Останкино.

[AnchousPetrovna]

Выпейте Токайского, после пары бокалов уже не так ностальгируешь по еде)))

[Tori McD]

По-чешски так и называется? В каких сетях искать? Там тмина и паприки нет?

Первое это британская кровяная колбаса. Второе - эстонская

И то, и другое - ммммммм... А чешская мне как-то не, не нравится.

[Гость]

У меня нет сейчас ностальгии. Скорее, воспоминания о доме.

 

Первое это британская кровяная колбаса. Второе - эстонская

И то, и другое - ммммммм... А чешская мне как-то не, не нравится.

Так где купить то? В Британии и Эстонии?

[Tori McD]

Так где купить то? В Британии и Эстонии?

Первое - в Теско бывает и в Британо-Американском магазине. Второе - да. Когда к родственникам жены ездим - привозим

[Светлана84]

Дело вкуса))) Я с копыт долой откинусь

Зависит от рецепта)))

 

Почитала и поняла что я вобще не знаю что где покупать. Знаю ассортимент теско, кауфленда и немного пенни. Лидл были один раз. Не могу пока физически перепробовать все продукты))) и некоторые просто не покупаю не зная что то. Так и не узнаю. Брали например эту селёдку с капустой... Это жесть зачем же столько уксуса

[Zlata]

Зависит от рецепта)))

Не, это нездорово - углеводы с белками.

Да и я не любитель все обсыпать сыром... Разве что пиццу)))

 

Брали например эту селёдку с капустой...

Фуууу! Ну вы нашли что брать!

Чего-то у меня подкралась мысль - сделать тему, в которой размещать фотки продуктов, писать в какой сети продаются и типо вкусовые впечатления и рекомендации (стоит или не стоит брать)

[Tori McD]

Фуууу! Ну вы нашли что брать!

Чего-то у меня подкралась мысль - сделать тему, в которой размещать фотки продуктов, писать в какой сети продаются и типо вкусовые впечатления и рекомендации (стоит или не стоит брать)

Эта идея граничит с гениальностью

[Zlata]

граничит с гениальностью

Да! Я - гениальна!!

Вот слова настоящего мужчины!:D

[Светлана84]

Фуууу! Ну вы нашли что брать!

Чего-то у меня подкралась мысль - сделать тему, в которой размещать фотки продуктов, писать в какой сети продаются и типо вкусовые впечатления и рекомендации (стоит или не стоит брать)

Ну если б не взяли то так бы и не знали что за г