Нужны ли разрешения на изготовление тортов?

tata13, 09.11.15

  1. tata13
    Новичок

    Регистрация:
    09.11.15
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Доброго дня всем! Подскажите, пожалуйста, для того чтобы изготавливать торты и сладкие изделия на заказ, нужно оформлять какие-либо разрешения? и вообще если кто-то имел с подобным опыт, что необходимо?

    спасибо
     
    tata13, 09.11.15
    #1
  2. murchristi
    Новичок

    Регистрация:
    27.10.15
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    1
    Интересует тот же вопрос! Это ведь и не работа на кого-то, а больше на бизнес смахивает. Кто-нибудь знает, нужно ли для этого ИП оформлять или тихонько можно и так тортики делать по частным заказам?
     
    murchristi, 11.12.15
    #2
  3. Zlata
    Ужас, летящий на крыльях ночи :-))

    Регистрация:
    30.11.11
    Сообщения:
    25.537
    Симпатии:
    24.702
    Адрес:
    Теплице
    Лучше тихонько не делать...
    Во всяком случае, если знакомым... знакомым знакомых... - то можно тихонько. Но недолго. Лучше , как положено.
     
    Zlata, 11.12.15
    #3
  4. murchristi
    Новичок

    Регистрация:
    27.10.15
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    1
    А вообще, как думаете, это будет пользоваться спросом?
    Или, если устраиваться на работу в кафе, люди в кафе сейчас ходят? Востребованы сейчас кондитеры?
     
    murchristi, 13.12.15
    #4
  5. Olga Briz
    Постоянный участник

    Регистрация:
    01.03.15
    Сообщения:
    631
    Симпатии:
    602
    Адрес:
    Teplice-Praha-Moscow
    Лучше ИПэшечку сделать, Злата права)
    Торты - могут быть популярны, как испечете и как отрекламируете себя, но конкуренты есть, в Праге полно "кондитеров")
     
    Olga Briz, 13.12.15
    #5
  6. murchristi
    Новичок

    Регистрация:
    27.10.15
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    1
    Спасибо за ответ! Может, у Вас есть сайты, где можно было бы посмотреть, что предлагают местные кондитеры? Буду очень признательна :)
     
    murchristi, 13.12.15
    #6
  7. irena_p
    Постоянный участник

    Регистрация:
    16.11.14
    Сообщения:
    386
    Симпатии:
    509
    Адрес:
    Прага
    Например, вот) Знаю, что девочка продает свои шедевры на фуд-фестивалях, насчет заказа тортов не в курсе)

    http://www.pradobroty.cz/search/label/Dorty
     
    irena_p, 13.12.15
    #7
    Olga Briz и Zlata нравится это.
  8. murchristi
    Новичок

    Регистрация:
    27.10.15
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    1
    Спасибо!
     
    murchristi, 13.12.15
    #8
  9. Kathy
    Постоянный участник

    Регистрация:
    06.12.11
    Сообщения:
    3.030
    Симпатии:
    3.248
    нужно и точно знаю что живность условно свободная, то есть у одповедни заступе должен быть опыт в этой области, кроме того на помещение где будете производить и продавать нужна справка санэпидем станции, что соответствует их нормам.
     
    Kathy, 14.12.15
    #9
    Olga Briz и Zlata нравится это.
  10. Справедливость
    Активный участник

    Регистрация:
    13.01.16
    Сообщения:
    108
    Симпатии:
    106
    Здравствуйте, для изготовления тортов нужна лицензия, там условие специальное образование, нострифицированное. После этого нужно разрешение гигиены по производству, оборудование и т.д. Потом разрешение продовольственной инспекции, в виде анализов на каждый вид торта. Они потом берут пробы, неожиданно приезжая. Контролируют регулярно, раньше было раз в полгода, сейчас незнаю. Мороки с инспекциями много.
     
    Справедливость, 30.01.16
    #10